Ontbijt & Lunch
Lekker eten in Maastricht? Dan moet je bij Pleur zijn! Hier ben je namelijk aan het juiste adres voor een heerlijke, vegetarische ontbijt en lunch. Op het menu staan namelijk naast koffie en thee ook heerlijke, vegan ontbijt- en lunchgerechten die allemaal worden bereid met verse, biologische streekproducten. Fair Trade en het verminderen van food waste staan hierbij hoog in het vaandel. Laat je verrassen door onze smakelijke, vegan lunch of vegan ontbijt, uiteraard stuk voor stuk geserveerd met een vriendelijke glimlach. Om het aanbod helemaal compleet te maken werkt Pleur Maastricht samen met bakkerij Wék. Zij maken overheerlijk, ambachtelijk gebakken zuurdesembrood dat je absoluut een keer geproefd moet hebben!
Ontbijt- en lunchmenu
Granola, Griekse yoghurt, fruit (vegan optie)*
Granola, Greek yoghurt, fruit (vegan option)*
8,5
AcaÏ bowl, Griekse yoghurt, acaï poeder, granola, fruit, kokosvlokken (vegan optie)*
Acaï bowl, Greek yoghurt acaï powder, granola, fruits, coconut flakes (vegan option)*
10,5
Wentelteefjes, banaan, blauwe bessen, chocolade saus
French toast, banana, blueberries, chocolat sauce
9,5
Baguette roomkaas, gegrilde courgette en paprika, kiemen*
Baguette cream cheese, grilled zucchini en pepper, sprouts*
10
Baguette huisgemaakte kipp Kerriesalade, lente-ui, komkommer (vegan)*
Baguette homemade chickken Curry spread, spring onions, cucumber (vegan)*
10,5
Tosti, Beemster kaas, rode ui, tomaat, rucola, licht pittige cocktail sauce (vegan optie)
Grilled cheese, red onion, tomato, rocket salad, spicy cocktail sauce (vegan option)
8,5
Happy Salade, geroosterde pompoen en bloemkool, amandelen, kiemen, feta, granaatappelpitjes (vegan)*
Happy Salad, roasted pumkin en cauliflower, sprouts, feta, pomegranate seeds (vegan)*
13
Griekse pita, zelfgemaakte humus, kalamata olijf, zongedroogde tomaten, rucola
Greek pita, homemade humus, kalamata olive, sundried tomatoes, rocket salad
8,5
Wrap, sla, wortel, tomaat, rode ui, falafel, knoflookmayo (vegan)
Wrap, salad, carrot, tomato, red onion, falafel, garlic mayonnaise (vegan)
8,5
Soep van de dag (vegan)*
Soup of the day (vegan)*
8
Fluffy pannenkoeken, appel, karamel zeezout topping
American pancakes, apple, caramel sea salt topping
8
Geroosterd bammetje pindakaas, banaan, kokosvlokken, chia zaad (vegan)*
Roasted sandwich peanut butter, banana, coconut flakes, chia seeds (vegan)*
7
Kindertosti & ketchup
Kids grilled cheese & ketchup
5
* Glutenvrij / glutefree
Diverse huisgemaakte sweets / Various homemade sweets
Vraag naar allergenen / Ask for allergens
Vegan Sweets
In samenwerking met Miss Baksel Maastricht bieden we 2 soorten vegan sweets aan: Cheesecake coffee/lavender & Red velvet cake. Deze overheerlijke taarten zijn speciaal gemaakt en alleen verkrijgbaar bij Pleur in Maastricht.
Daarnaast wisselt het assortiment van (vegan) sweets wekelijks. Loop dus eens wat vaker binnen en laat je verrassen door de heerlijke vegan sweets van Pleur Maastricht!